Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü ölçüsü, Aralık ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran %9,9 arttı, Ocak-Aralık devrinde ise bir evvelki yılın birebir devrine nazaran %4,8 arttı.
Aralık ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, inek peyniri üretimi %8,8 arttı, ayran üretimi %9,5 arttı, yoğurt üretimi %3,3 arttı, içme sütü üretimi %8,5 arttı, tereyağı üretimi %6,9 arttı. Ocak-Aralık periyodunda ise bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran, inek peyniri üretimi %9,7 arttı, ayran üretimi %8,3 arttı, yoğurt üretimi %4,3 arttı, içme sütü üretimi %1,5 arttı, tereyağı üretimi %9,0 azaldı.
Bir evvelki ay 810 bin 149 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü Aralık ayında %7,9 oranında artarak 874 bin 193 ton oldu.
Bir evvelki ay 139 bin 158 ton olan içme sütü üretimi Aralık ayında %4,7 oranında artarak 145 bin 648 ton olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
GENEL
20 Eylül 2024GÜNDEM
20 Eylül 2024GÜNDEM
20 Eylül 2024GÜNDEM
20 Eylül 2024GÜNDEM
20 Eylül 2024GÜNDEM
20 Eylül 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.