Muğla Büyükşehir Belediyesi ziraî üretime dayanak olmak için hayata

geçirdiği Meyve Zerzevat Kurutma Tesisi ile bugüne kadar 127.5 ton yaş

ürünü işledi.

Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından Fethiye Karaçulha Toptancı hali

içerisinde kurulan Meyve Zerzevat kurutma tesisi üreticilerin ellerinde kalan

ürünleri değerlendirmesine tıpkı vakitte katma kıymeti yüksek eser elde

etmesini sağlamaya devam ediyor. Verimli toprakları, başat eserleri ile önemli

bir tarım kenti olan Muğla’da Büyükşehir Belediyesi kurduğu Meyve Sebze

Kurutma tesisi ile bugüne kadar 127 bin 500 kg yaş eseri kurutarak üreticilere

teslim etti. Yaş eserler tesiste toz eser, kuru, yarı kuru eser ve pestil haline

getiriliyor. 2018 yılında faaliyete başlayan tesiste bugüne kadar 28 çeşit üründen

127.5 ton işlendi.

2023 yılında ise vilayet genelinden gelen 21.5 ton eseri işleyen Meyve Sebze

kurutma tesisi üreticilerin katma bedeli yüksek eserler elde etmesini sağladı.

Meyve Zerzevat Kurutma Tesisi’nde kurutulan, toz ve pestil haline getirilen

ürünlerden kimileri muz, kivi, çıntar, kuzu göbeği, salep, portakal, patlıcan, erik,

armut, dut, ayva, biber, tarhana ve şeftali.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı