Kasım ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran, tavuk yumurtası üretimi %3,5 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzdesel olarak değişmedi, tavuk eti üretimi %1,0 arttı, hindi eti üretimi %4,3 azaldı. Ocak-Kasım periyodunda bir evvelki yılın birebir devrine nazaran, tavuk yumurtası üretimi %3,9 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,2 azaldı, tavuk eti üretimi %3,9 azaldı, hindi eti üretimi %12,2 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim ölçüsü, Kasım 2023

	Kasım	Ocak-Kasım
	2022	2023	Değişim (%)	2022	2023	Değişim (%)
Tavuk eti (Ton)	200 077	202 143	1,0	2 216 872	2 130 036	-3,9
Kesilen tavuk (Bin adet)	109 600	109 601	0,0	1 237 864	1 161 326	-6,2
Tavuk yumurtası (Bin adet)	1 736 724	1 797 226	3,5	18 062 560	18 772 587	3,9
Hindi eti (Ton)	4 440	4 251	-4,3	49 067	43 063	-12,2

Tablodaki oranlar yuvarlanmış sayılar üzerinden hesaplanmıştır.

Bir evvelki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %0,9 oranında azalarak 202 bin 143 ton oldu.

Bir evvelki ay 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı