Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %3,8 arttı, kesilen tavuk sayısı %0,7 arttı, tavuk eti üretimi %1,4 arttı, hindi eti üretimi %3,5 arttı. Ocak-Ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %4,0 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,8 azaldı, tavuk eti üretimi %4,4 azaldı, hindi eti üretimi %13,0 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ekim 2023

	Ekim	Ocak-Ekim
	2022	2023	Değişim (%)	2022	2023	Değişim (%)
Tavuk eti (Ton)	201 203	204 065	1,4	2 016 795	1 927 893	-4,4
Kesilen tavuk (Bin adet)	111 405	112 144	0,7	1 128 264	1 051 725	-6,8
Tavuk yumurtası (Bin adet)	1 766 165	1 833 559	3,8	16 325 836	16 975 362	4,0
Hindi eti (Ton)	3 828	3 962	3,5	44 627	38 812	-13,0

Bir önceki ay 191 bin 454 ton olan tavuk eti üretimi Ekim ayında %6,6 oranında artarak 204 bin 65 ton oldu.

 

Tavuk eti üretim miktarı, Ekim 2023

Bir önceki ay 1 milyar 756 milyon 278 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında %4,4 oranında artarak 1 milyar 833 milyon 559 bin adet oldu.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı